Matcha Pure Cérémonial - 1 kg

Conçu à partir de feuilles de thé de première récolte, notre matcha cérémonial premium est développé pour la vente en gros B2B et l’usage dans les cafés professionnels, offrant profondeur, équilibre et polyvalence.

Ombré pendant environ trois semaines avant la récolte, ce matcha est moulu à la pierre pour préserver son caractère naturel. Il présente un profil moyen en corps, avec des notes douces, créant complexité et structure.

Lorsqu’il est mélangé au lait, ce matcha conserve sa présence et sa saveur, ce qui le rend parfait pour les lattes matcha premium, tout en restant adapté à la préparation traditionnelle raffinée de thé.

Détails du produit

Grade : Cérémonial premium

Récolte : Première récolte uniquement

Ombrage : Environ 3 semaines avant la récolte

Transformation : Mouture traditionnelle à la pierre

Profil gustatif : corps moyen, saveur douce, astringence délicate

Applications : Lattes matcha premium, usucha, boissons à base de lait

Poids net : Sac en vrac de 1 kg (environ 500 portions)

Informations : 

MOQ : 1 kg

Délai de préparation : environ 4 semaines (pour garantir une fraîcheur optimale)

Le matcha est fraîchement moulu à la commande et soigneusement emballé pour garantir une fraîcheur, un arôme et une couleur optimaux